“Penghijauan menjadi tren baru”

Hitung mundur bahan kemasan makanan ramah lingkungan itu

Saat ini, dengan peningkatan konsumsi, industri makanan berkembang pesat.Sebagai salah satu segmen pasar penting dalam industri, kemasan makanan memperluas skala pasarnya.Menurut statistik, pasar kemasan makanan diperkirakan akan mencapai US$305.955,1 miliar pada tahun 2019. Selain permintaan yang meningkat, pasar konsumen secara bertahap meningkatkan persyaratan perlindungan lingkungan dari bahan kemasan.Pada saat yang sama, sekumpulan ramah lingkungan dankemasan makanan biodegradablebahan telah muncul di pasar.

Ampas tebu dibuat menjadi kemasan makanan

Beberapa hari yang lalu, sebuah perusahaan teknologi Israel mengumumkan bahwa setelah penelitian dan pengembangan selama bertahun-tahun, mereka telah berhasil mengembangkan bahan alami yang ramah lingkungan dengan menggunakan ampas tebu sebagai bahan baku pengganti plastik biasa untuk memproduksi kotak kemasan makanan instan.Bahan berbasis ampas tebu yang ramah lingkungan ini dapat menahan fluktuasi suhu dari -40°C hingga 250°C.Kotak kemasan yang diproduksi dengannya tidak akan mencemari lingkungan setelah digunakan dan dibuang.Pada saat yang sama, dapat didaur ulang dan digunakan kembali.

Kemasan kertas berbahan dasar tahu

kemasan kertas adalah salah satu bahan perlindungan lingkungan yang lebih banyak digunakan, tetapi sejauh kertas yang terbuat dari kayu diperlukan, ia juga memiliki kerusakan lingkungan tertentu.Untuk menghindari penebangan pohon yang berlebihan, maka dikembangkanlah kertas berbahan baku makanan, dan kertas tahu adalah salah satunya.Kertas tahu dibuat dengan cara menambahkan asam lemak dan protease pada ampas tahu, membiarkannya terurai, dicuci dengan air hangat, dikeringkan menjadi serat pangan, dan ditambahkan zat kental.Jenis kertas ini mudah terurai setelah digunakan, dapat digunakan untuk pengomposan, dan juga dapat didaur ulang dan dibuat ulang, dengan pencemaran lingkungan yang rendah.

Karamel lilin lebah dibuat menjadi botol kemasan minyak zaitun

Selain film plastik, kertas plastik, dll, botol plastik juga merupakan salah satu prototipe pencemaran lingkungan dalam kemasan makanan.Untuk mengurangi polusi botol plastik, bahan kemasan makanan yang sesuai juga sedang dikembangkan.Sebuah studio desain Swedia memilih menggunakan karamel lilin lebah untuk membuat botol kemasan minyak zaitun.Setelah membentuk karamel, lapisan lilin lebah ditambahkan untuk mencegah kelembapan.Karamel tidak cocok dengan minyak, dan lilin lebah juga sangat kencang.Kemasannya terbuat dari bahan alami murni, yang secara otomatis dapat terurai dan tidak mencemari lingkungan.

Film nanochip meningkatkan pengemasan keripik kentang

Keripik kentang merupakan salah satu makanan ringan yang sering kita makan dalam kehidupan sehari-hari, namun metal film di dalamnya terbuat dari beberapa lapisan plastik dan logam yang menyatu sehingga sulit untuk didaur ulang.Untuk mengatasi masalah ini, tim peneliti Inggris menempelkan film nanosheet yang terdiri dari asam amino dan air ke dalam kemasan.Bahan tersebut memenuhi persyaratan produsen untuk penghalang gas yang baik, kinerjanya dapat mencapai sekitar 40 kali lipat dari film logam biasa, dan relatif mudah untuk didaur ulang.

Penelitian dan pengembangan plastik daur ulang

Karakteristik plastik yang tidak dapat didaur ulang dan tidak dapat didaur ulang telah dikritik oleh banyak konsumen.Untuk mengatasi masalah ini, para peneliti dari University of the Basque Country di Spanyol dan Colorado State University di Amerika Serikat telah bersama-sama mengembangkan bahan kemasan yang sepenuhnya dapat didaur ulang.Dapat dipahami bahwa para peneliti telah menemukan dua jenis plastik yang dapat didaur ulang.Salah satunya adalah γ-butyrolactone, yang memiliki sifat mekanik yang sesuai tetapi lebih mudah diserap oleh berbagai gas dan uap;itu memiliki kekerasan tinggi tetapi permeabilitas rendah.Homopolimer.Keduanya dapat memenuhi kebutuhan penggunaan kembali, perbaikan dan daur ulang.

Dalam beberapa tahun terakhir, dengan pesatnya perkembangan industri makanan dan terus meningkatkan pasar konsumen, industri pengemasan makanan telah mengantarkan tren perkembangan baru, dan perlindungan lingkungan adalah salah satunya.Untuk melawan pencemaran lingkungan yang serius, berbagai bahan kemasan yang dapat didaur ulang dan terdegradasi terus dikembangkan.Untuk produsen bahan kemasan, penelitian dan pengembangan bahan kemasan yang ramah lingkungan perlu dipercepat untuk mempromosikannyapembangunan hijaudari industri kemasan makanan.

MASA DEPANTeknologi - pemasar & produsen kemasan makanan berkelanjutan di China.Misi kami adalah menciptakan solusi pengemasan yang berkelanjutan & dapat dibuat kompos yang bermanfaat bagi planet dan pelanggan kami.